The Strand
Regressa uma Lenda
No The Strand, celebramos a riqueza culinária do Mediterrâneo. Destacamos produtos sazonais recém-colhidos para lhe oferecer uma experiência autêntica e transmitir os sabores da região. Acreditamos no poder dos sabores naturais e na preservação das tradições culinárias mediterrânicas.
Para acompanhar uma esplêndida refeição, seleccionamos cuidadosamente uma extensa carta de vinhos, com a certeza de satisfazer até os mais exigentes dos conhecedores. Após o jantar, os convidados são transportados para outro reino pelos nossos músicos ao vivo, que sabem exatamente o que todos querem ouvir e farão uma serenata para a multidão glamorosa até tarde da noite.
Os Nossos Menus
o nosso menu
A Arev Collection juntou-se às pessoas por trás da mundialmente famosa Bagatelle e trouxe de volta à vida o antigo favorito de St Tropez - The Strand. Os Chefs Executivos Corporativos Rocco Seminara e Manon Santini criaram um menu imaginativo com autenticidade no coração e oferecendo uma abordagem contemporânea dos pratos mais emblemáticos da região. A comida de Strand é brilhante, refrescante e muito do lugar.
Trabalhando com ingredientes de origem local e marisco fresco capturado diariamente no Mar Mediterrâneo, a ementa preza receitas clássicas modernizadas com técnicas criativas de cozinha. Cada ingrediente é cuidadosamente seleccionado, favorecendo produtores e agricultores locais. Os pescadores da aldeia trazem a sua captura do dia diretamente para as cozinhas do The Strand, onde é artisticamente preparada pela equipa culinária.
Conheça o Chef
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