The Strand
La renaissance d’une légende
À Saint-Tropez, certaines adresses ne sont pas simplement des lieux — ce sont des rendez-vous avec le temps. Symbole intemporel des soirées glamour, The Strand s’impose comme l’un des restaurants les plus emblématiques de la ville. Depuis des générations, il accueille les Tropéziens et les visiteurs de passage, offrant à chacun un moment unique, où plaisir, raffinement et convivialité se conjuguent à chaque instant.
Déjeuners prolongés au soleil, dîners raffinés sous les étoiles, soirées détendues… ce lieu, réinventé par AREV St. Tropez, allie tradition et modernité avec élégance contemporaine et décontraction raffinée.
La cuisine y raconte la Méditerranée, portée par le rythme des saisons et guidée par le terroir, dans une rencontre subtile entre authenticité et créativité. La carte des vins, pensée comme un voyage sensoriel, sublime chaque plat et ravira les connaisseurs les plus exigeants. Puis vient le soir. La lumière se fait plus douce, la musique live s’élève, les conversations se prolongent… et la magie opère, jusqu’aux dernières heures de la nuit.
A la rencontre des Chefs
Le Strand vibre au rythme du chef Mohamed Abdéréman et de son sous-chef Marco Volpi, dont la complicité se reflète dans chaque assiette. Inspirée par la Méditerranée et la Riviera française, leur cuisine créative, guidée par les chefs Rocco Seminara et Manon Santini, fusionne harmonie, générosité et convivialité.
Forts de leurs expériences au sein du Groupe Bagatelle et auprès des équipes de Cédric Grolet, Mohamed et Marco mettent à l’honneur les produits de saison, les fruits de mer du jour, les producteurs locaux et les herbes du jardin d’AREV, créant un parcours gastronomique audacieux, créatif et glamour — à l’image d’AREV.
Pour les convives en quête d’une expérience plus intime, notre duo de chefs aguerris propose des cours culinaires exclusifs, offrant une immersion privilégiée dans leur univers méditerranéen et un accès aux coulisses du Strand.
Vivez l’expérience et laissez-vous guider par l’art de la gastronomie tropézienne.
